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Tarifs des boissons servies à table ou au comptoir de 10h à 20h
Merci de respecter les gestes barrières et de penser aux voisins à partir de 20h
Tarifs des boissons servies à table ou au comptoir de 10h à 20h
Merci de respecter les gestes barrières et de penser aux voisins à partir de 20h
Sauf samedi, dimanche et jour férié
Sauf samedi, dimanche et jour férié
Le plat midi seul
Le plat midi seul
19.50€
Le menu midi A choisir dans la carte : Entrée/plat ou plat/dessert
Sauf samedi, dimanche et jour férié
Le menu midi A choisir dans la carte : Entrée/plat ou plat/dessert
Sauf samedi, dimanche et jour férié
22.50€
Terrine de campagne, épices Rabelais, confiture d'oignons
Terrine de campagne, épices Rabelais, confiture d'oignons
10.00€
Foie gras de canard mi cuit à l'armagnac, épices douces, toast
Foie gras de canard mi cuit à l'armagnac, épices douces, toast
15.00€
« l’ardoise, chaque jour inclus dans le menu »
« l’ardoise, chaque jour inclus dans le menu »
Tartare de veau à l'huile de noix, abricots secs, orange sanguine, mesclun
Tartare de veau à l'huile de noix, abricots secs, orange sanguine, mesclun
10.50€
Panna cotta d'asperge de saison, pointes d'asperges, copeaux de parmesan
Panna cotta d'asperge de saison, pointes d'asperges, copeaux de parmesan
10.50€
Ceviche de bar (élevage), sauce vierge aux fruits frais, poivre parfumé de Penja
Ceviche de bar (élevage), sauce vierge aux fruits frais, poivre parfumé de Penja
10.50€
Salade d'aiguillettes de poulet panées panko, poitrine de porc croustillante
Salade d'aiguillettes de poulet panées panko, poitrine de porc croustillante
10.50€
Poisson sauvage à l’huile d’olive de noisette, céréales tendres aux légumes de saison
Poisson sauvage à l’huile d’olive de noisette, céréales tendres aux légumes de saison
22.50€
Pièce de bœuf grillée, potatoes aux épices douces, mayonnaise paprika fumé
Pièce de bœuf grillée, potatoes aux épices douces, mayonnaise paprika fumé
22.50€
Filet de poulet cajun, doucement épicé, poêlée de fenouil aux noix de cajou
Filet de poulet cajun, doucement épicé, poêlée de fenouil aux noix de cajou
22.50€
Burger pulled pork confit, coleslaw rafraichissant (pomme, choux, carotte)
Burger pulled pork confit, coleslaw rafraichissant (pomme, choux, carotte)
22.50€
Salade végétarienne de légumes grillés et rôtis, crème d'ail roses fumé
Salade végétarienne de légumes grillés et rôtis, crème d'ail roses fumé
22.50€
Côte de bœuf véritable (1kg et +) - Pour 2 personnes Hors menu
Côte de bœuf véritable (1kg et +) - Pour 2 personnes Hors menu
70.00€
Sélection de fromages AOP au lait cru, confiture de cerises noires
Sélection de fromages AOP au lait cru, confiture de cerises noires
13.00€
Ravioles rafraichissantes d'ananas au kiwi thé glacé à l'hibiscus
Ravioles rafraichissantes d'ananas au kiwi thé glacé à l'hibiscus
10.00€
Brownie au chocolat noir, amandes et noisettes, crème glacée vanillée
Brownie au chocolat noir, amandes et noisettes, crème glacée vanillée
10.00€
Choux gourmand, crème légère vanillée, compotée de fraises au basilic
Choux gourmand, crème légère vanillée, compotée de fraises au basilic
10.00€
Crème brulée au agrumes flambée à la mandarine impériale
Crème brulée au agrumes flambée à la mandarine impériale
11.00€
Boissons sans repas après 20 h suppl +5.oo €
Boissons sans repas après 20 h suppl +5.oo €
PÉTILLANT
PÉTILLANT
14cl
50cl
75cl
Vouvray La Dilletante
Vouvray La Dilletante
40.00€
Crémant de Loire Raphaêl Midoir
Crémant de Loire Raphaêl Midoir
30.00€
Champagne brut Benoit Cocteau
Champagne brut Benoit Cocteau
60.00€
VINS ROSÉS
VINS ROSÉS
Côteaux Varois en Provence Chateau de Vauclaire 2020
Côteaux Varois en Provence Chateau de Vauclaire 2020
6.00€
20.00€
25.00€
VINS ROUGES
VINS ROUGES
Touraine Jean de Raphaël Midoir 2020
Touraine Jean de Raphaël Midoir 2020
25.00€
Provence Domaine Turenne 2018
Provence Domaine Turenne 2018
30.00€
Cotes de Bordeaux Blaye bio 2019
Cotes de Bordeaux Blaye bio 2019
6.50€
20.00€
30.00€
Pic Saint Loup Mas Pagès 2019
Pic Saint Loup Mas Pagès 2019
35.00€
Morgon Côte du Py 2018
Morgon Côte du Py 2018
7.50€
25.00€
35.00€
Cotes du Rhône Château Malijay 2018
Cotes du Rhône Château Malijay 2018
35.00€
Graves 2018 Château Delionne 2018
Graves 2018 Château Delionne 2018
35.00€
Haut Médoc cru bourgeois Château Tour Marcillanet 2015
Haut Médoc cru bourgeois Château Tour Marcillanet 2015
40.00€
Vacqueyras Domaine Palon 2019
Vacqueyras Domaine Palon 2019
45.00€
Gigondas Domaine Palon 2019
Gigondas Domaine Palon 2019
50.00€
Haut Médoc Château Tour Marcillanet 2015
Haut Médoc Château Tour Marcillanet 2015
9.00€
35.00€
VINS BLANCS
VINS BLANCS
Pays des Cévènnes Mas bres stella 2016
Pays des Cévènnes Mas bres stella 2016
25.00€
Touraine Chardonnay 2019
Touraine Chardonnay 2019
6.50€
20.00€
25.00€
Touraine Sauvignon Raphaël Midoir 2015
Touraine Sauvignon Raphaël Midoir 2015
30.00€
Coteaux Aix Provence Château de Calavon 2015
Coteaux Aix Provence Château de Calavon 2015
30.00€
Anjou Le pas Saint Martin (1/2 sec) 2017
Anjou Le pas Saint Martin (1/2 sec) 2017
25.00€
Touraine Oisly Raphaël Midoir 2019
Touraine Oisly Raphaël Midoir 2019
30.00€
Graves Château Delionne 2018
Graves Château Delionne 2018
8.00€
30.00€
Cotes du Rhône Château de Malijay 2018
Cotes du Rhône Château de Malijay 2018
40.00€
Chablis Domaine de la Boissoneuse 2017
Chablis Domaine de la Boissoneuse 2017
50.00€
Savigny les Beaune Maldant Pauvelot 2017
Savigny les Beaune Maldant Pauvelot 2017
50.00€
Touraine Sauvignon 2019
Touraine Sauvignon 2019
6.50€
20.00€
Sodas - 33cl
Sodas - 33cl
4.50€
Jus de fruits - 20cl
Jus de fruits - 20cl
4.50€
Eaux minérales
Eaux minérales
33cl 4.50€
50cl 6.50€
100cl 8.00€
Orange ou citron pressé - 20cl
Orange ou citron pressé - 20cl
7.00€
Smoothie - 20cl
Smoothie - 20cl
8.00€
Café expresso - 7cl
Café expresso - 7cl
2.50€
Noisette, allongé - 10cl
Noisette, allongé - 10cl
2.90€
Crème, thé, infusion, chocolat - 14cl
Crème, thé, infusion, chocolat - 14cl
5.50€
Viennois, latte, capuccino - 14cl
Viennois, latte, capuccino - 14cl
6.50€
PRESSION
PRESSION
25cl
50cl
Blonde rebelle
Blonde rebelle
4.00€
7.50€
IPA pailette
IPA pailette
5.50€
9.00€
Blanche rebelle
Blanche rebelle
5.00€
8.50€
BOUTEILLE
BOUTEILLE
Spéciales - 33cl
Spéciales - 33cl
6.50€
Spritz - 7cl
Spritz - 7cl
8.50€
Mojito - 10cl
Mojito - 10cl
8.50€
Ti Punch - 14cl
Ti Punch - 14cl
8.50€
Irish coffee - 10cl
Irish coffee - 10cl
8.00€
Kir vin blanc, cardinal - 14cl
Kir vin blanc, cardinal - 14cl
6.00€
Coteau du layon moelleux - 10cl
Coteau du layon moelleux - 10cl
8.00€
Vin de vouvray pétillant - 14cl
Vin de vouvray pétillant - 14cl
8.00€
Verres de vin sélectionnés - 14 cl
Verres de vin sélectionnés - 14 cl
6.50€
Vin de maury moelleux - 10 cl
Vin de maury moelleux - 10 cl
8.00€
Champagne Brut - 14cl
Champagne Brut - 14cl
12.00€
Porto, vins cuits - 7 cl
Porto, vins cuits - 7 cl
6.00€
Pastis - 4 cl
Pastis - 4 cl
5.50€
Whisky JB rare - 6 cl
Whisky JB rare - 6 cl
5.50€
Lagavulin 12 ans - 6 cl
Lagavulin 12 ans - 6 cl
7.50€
Bourbon whiskey - 6 cl
Bourbon whiskey - 6 cl
7.50€
Gin gordon’s, vodka absolut - 6 cl
Gin gordon’s, vodka absolut - 6 cl
6.50€
Vieille prune de Souillac - 6 cl
Vieille prune de Souillac - 6 cl
6.50€
Cognac vsop, armagnac 10 ans - 4 cl
Cognac vsop, armagnac 10 ans - 4 cl
8.00€
Eau de vie de poire, mirabelle - 4 cl
Eau de vie de poire, mirabelle - 4 cl
8.00€
Liqueurs, get 27 - 6 cl
Liqueurs, get 27 - 6 cl
8.00€
Planche à grignoter Jambon cru, saucoisse sèche, étivaz au lait cru, coulomiers AOP
Planche à grignoter Jambon cru, saucoisse sèche, étivaz au lait cru, coulomiers AOP
12.00€
Terrine de campagne, confiture d’oignons
Terrine de campagne, confiture d’oignons
6.50€
Tapenade olives et figues
Tapenade olives et figues
6.00€
Sirops
Sirops
1.00€
Crèmes de fruits
Crèmes de fruits
1.00€
Sodas avec alcool
Sodas avec alcool
3.50€
12h-20h
12h-20h
Entrées ou desserts
Entrées ou desserts
8.50€
Plats
Plats
16.50€